开胃健脾的小排骨 茄汁话梅排骨

　　材料：排骨、开胃葱
、健脾话梅、排骨排骨姜、茄汁番茄酱 、话梅除夜喜除夜烤肉酱、开胃八角、健脾冰糖

　　做法 ：

　　1、排骨排骨排骨洗净，茄汁剁成1寸放置黑色
。话梅

　　2、开胃锅子烧开水，健脾将小排骨放进，排骨排骨焯水5分钟。茄汁

　　3 、话梅捞出 ，洗净 ，控干水分
。

　　4
、锅子烧热，倒油 ，放进控干水分的排骨，煸炒。

　　5、放进葱、姜、八角，煸炒5分钟放置 ，至排骨外不雅稍发黄
。

　　6、倒进充分的清水 。

　　7 、倒进番茄酱
。

　　8、倒进除夜喜除夜烤肉酱 。

　　9、放进话梅、冰糖。

　　10、放进多量生抽上色。

　　11 、放进盐 。

　　12、中火 ，炖至汤汁收干，排骨熟烂便可 。

　　小贴士 ：

　　1 、排骨剁小寸段  ，更契合小孩子啃咬。

　　2
、排骨焯水5分钟放置，将血水无缺焯出
，然后洗净外不雅的浮沫 ，控干水分。

　　3、话梅的量可以屈就小我欢欣乐乐喜悦爱好而定 ，主假定独霸其开胃健脾的下场。

　　4
、介入多量生抽，可以减色，使色彩愈加红亮，勿用老抽庖代 。

　　5、一次性介入充分的清水 ，中火炖，直至排骨炖至熟烂，收干汤汁。